カテゴリー: 夜ごはん

・まぐろときゃべつの生姜焼き ・ブロッコリーとほたてのとろとろ煮 ・大根とスプラウトのおかかサラダ ・牡蠣ポン酢 ・きのこのかきたま汁 盛り付けがイマイチだなー。 余ったまぐろの刺身に小麦粉をつけて焼いて、きゃべつととも...

・カオマンガイ 前日の夜にカオマンガイを作ったのです。手抜きで。 めちゃくちゃおいしくできて、これは大満足！と食卓に出したのですが、 息子が鼻をつまみながら「…くさいにおいがする！」というのです。 どうやらカオマンガイに...

・牛のたたき ・ブロッコリーと菜の花のおひたし ・高野豆腐としいたけの煮物 ・トマトとたまごのみそ汁 ・ゆかりごはん 夫が牛のたたきが食べたいというのです。 まわり焼けばできるんだから簡単でしょ？というのですが、そんなわ...

・豆腐ハンバーグ　おろしソース ・ツナポテトサラダ ・ほうれん草ののりじゃこ炒め ・稚貝のみそ汁 豆腐ハンバーグに入れるつなぎのパン粉がなくて、パンも切らしていて、金城さんからもらった沖縄の麩をすりおろして入れてみました...

・ささみのとり天 ・大根ツナサラダ ・さといもといかの煮物 ・わかめのかきたま汁 ささみをとり天にしました。おいしいなぁ。 あとはやりいかが安かったので、煮物に。       もりもり食べま...

・豚ロースの角煮 ・アボカドとサーモンのサラダ ・たけのこの磯辺揚げ ・白菜と油揚げのみそ汁 豚バラの塊肉で作ると、脂が多くて食べるのがしんどいので豚ロースの塊肉で角煮を作ってみました。 シャトルシェフで放置しておくだけ...