カテゴリー: おやつ
栗の渋皮煮のパウンドケーキ
・栗の渋皮煮のパウンドケーキ ・ミルクティー たくさん栗の渋皮煮をもらったのと、 実家に荷物を送るついでに焼き菓子を送ろうと思い、 パウンドケーキをつくりました。 寝かせた方が味が落ち着いて美味しくなるらしいので、 3日...
みかんとブルーベリーのマフィン
・みかんのマフィン ・ブルーベリーのマフィン なかしましほさんのマフィンのレシピで作ってみました。 みかんを絞ったジュースを練りこみ、輪切りのみかんをかざるのです。 かわいいです。 ブルーベリーのほうは果実がもっさり入っ...
紅芋タルトとレモングラスティー
・紅芋タルト ・レモングラスティー 紅芋タルトが好きです。 ナンポー通商じゃなくて、おかしのポルシェ(お菓子御殿)のね。 ちょうど紅芋を入手したので、あの味に近づけるのか再現してみました。 結果は、うーん、おいしいけど、...