カテゴリー: おやつ

今年のバレンタインは、3種類作りましたよ。 まずはオランジェットを。 オレンジとデコポンで作ってみました。 仕込み期間約4日間、びっくりするほどおいしくできました。 なんだかジューシーで、酸味がほどよく、ビターなチョコと...

・あまおう 大きなあまおうを買いました。 こんなに大きいのです。 手のひらいっぱいのいちごです。 おいしく食べました。あまおうおいしいなぁ。

・栗の渋皮煮のパウンドケーキ ・ミルクティー たくさん栗の渋皮煮をもらったのと、 実家に荷物を送るついでに焼き菓子を送ろうと思い、 パウンドケーキをつくりました。 寝かせた方が味が落ち着いて美味しくなるらしいので、 3日...

・みかんのマフィン ・ブルーベリーのマフィン なかしましほさんのマフィンのレシピで作ってみました。 みかんを絞ったジュースを練りこみ、輪切りのみかんをかざるのです。 かわいいです。 ブルーベリーのほうは果実がもっさり入っ...

・さーたーあんだぎー 昼寝の前におやつを…。 銀座のわしたショップで買った、さーたーあんだぎーミックスで さーたーあんだぎーを作ってみました。 揚げたてのさーたーあんだぎーはがりがりしていて中はふかふかです。 くちのなか...

・紅芋タルト ・レモングラスティー 紅芋タルトが好きです。 ナンポー通商じゃなくて、おかしのポルシェ(お菓子御殿)のね。 ちょうど紅芋を入手したので、あの味に近づけるのか再現してみました。 結果は、うーん、おいしいけど、...