カテゴリー: おやつ

・シークヮーサーのレアチーズケーキ シークヮーサーをたくさん送っていただいたので、 ポン酢と蜂蜜シロップを作っていました。 蜂蜜シロップがいい具合になってきたので、それを入れてレアチーズを作りましたよ。 ちょっとゼラチン...

・スイートポテト おいしい鳴門金時をたくさんもらったので、スイートポテトにしてみました。 皮ごとふかして、輪切りにして、中身をくりぬいて、 中身をつぶして裏ごしして、生クリーム、グラニュー糖、バター、卵黄を入れて混ぜて ...

・豆腐のヘルシーブラウニー 一人で暇なので、おやつを作りました。 豆腐とココアで作ったヘルシーなブラウニーです。 菜種油と豆乳もいれてあるので、かるーい仕上がりです。 一晩寝かせたらしっとりして、結構いい具合になりました...

・黒糖ゼリー この前、金城先輩とだんなと3人でガストに行ったとき、 黒糖ゼリーを食べたのですが。 あまりにおいしすぎて！190円くらいのただのゼリーがこんなにおいしいとは！！ と、衝撃をうけたので、まねして作ってみました...

・ハワイアンパンケーキ Eggs ‘n Thingsっぽいパンケーキにしてみました。 生クリームどっさり、ベリーたっぷり。 シロップもかけて、超満足です。 一日中雨なので、やることがありません。。 しかたなく...

・じゃがいもとハムのケークサレ ケークサレというものが食べたくなりまして、 図書館で本を借りてきて、作ってみました。 参考にしたのは、荻田尚子さんの「お惣菜ケーキ」という本です。 キッシュとか、ミートパイとか、塩クッキー...