かぼちゃだんご

・かぼちゃだんご ・紅茶 さいきん、かぼちゃが好きすぎて、 だんごにも練りこんでみました。 ちょっとやわらかすぎたけど。甘くてよろしい。 だんなさんが昔つくったマグカップなんですって。 中に鳥がおります。かわいいぜ。 こ...

りんごとすだちのケーキ

・りんごとすだちのケーキ りんごとすだちがたっぷり入ったケーキでございます。 まわりはさっくり、なかしっとり。 なかなかおいしいのです。 粉とたまごと砂糖とりんごとすだちを混ぜてオーブンで焼いただけです。 簡単だし、日持...

スイートポテト

・スイートポテト おいしい鳴門金時をたくさんもらったので、スイートポテトにしてみました。 皮ごとふかして、輪切りにして、中身をくりぬいて、 中身をつぶして裏ごしして、生クリーム、グラニュー糖、バター、卵黄を入れて混ぜて ...

豆腐のヘルシーブラウニー

・豆腐のヘルシーブラウニー 一人で暇なので、おやつを作りました。 豆腐とココアで作ったヘルシーなブラウニーです。 菜種油と豆乳もいれてあるので、かるーい仕上がりです。 一晩寝かせたらしっとりして、結構いい具合になりました...

黒糖ゼリーと庭仕事

・黒糖ゼリー この前、金城先輩とだんなと3人でガストに行ったとき、 黒糖ゼリーを食べたのですが。 あまりにおいしすぎて!190円くらいのただのゼリーがこんなにおいしいとは!! と、衝撃をうけたので、まねして作ってみました...