カテゴリー: おやつ

今年のバレンタインは、夫に LE CHOCOLAT DE HのC.C.C.ナノショコラを あげましたので、お世話になった方々へあれこれ作ってみました。 ショートブレッドと、くまのがっこうマカロンです。 マカロン、昔作った...

以前作っておいたキャラメルソースとシナモンシュガーを使って、 クリームブリュレを作りました。 目指すはハイアットで食べた、スプーンですくうと形が残っているんだけど、 口に入れたらとろけるような、あの食感！ 【材料】※ココ...

・シガレットクッキー 卵白が残ったので、シガレットクッキーを焼いてみました。 イメージは、ヨックモックの、バターの香りかぐわしい、 さっくりとしたあの感じなのですが。 ほんと、ただの砂糖甘いだけで、バターの香りもせず、 ...

・黒豆のジェラート 黒豆があまりまくっていて、夫のお弁当用の容器にパンパンに つまっており、食べないと、お弁当が詰められない！ ので、なんとか黒豆を消費しようと、ミルクジェラートに 練りこんでみました。 ちょっと、存在感...

・かぼちゃだんご ・紅茶 さいきん、かぼちゃが好きすぎて、 だんごにも練りこんでみました。 ちょっとやわらかすぎたけど。甘くてよろしい。 だんなさんが昔つくったマグカップなんですって。 中に鳥がおります。かわいいぜ。 こ...

・りんごとすだちのケーキ りんごとすだちがたっぷり入ったケーキでございます。 まわりはさっくり、なかしっとり。 なかなかおいしいのです。 粉とたまごと砂糖とりんごとすだちを混ぜてオーブンで焼いただけです。 簡単だし、日持...