えのきロール酢豚弁当

・えのきロール酢豚・菜の花の昆布じめ・大根サラダ・たけのこの実山椒炒め・ゆでたまご・のりたまごはん やっぱり豚バラ肉でえのきを巻いたものを酢豚にすると異様においしいのです。何がそんなにおいしい成分なのか謎ですが。食感も良...

お彼岸のおはぎと庭

・おはぎ お彼岸だったなー、そういえば、と、朝起きておはぎを作りました。 あんこは手を抜きまして、缶詰を使用しております。 初めてにしてはおいしくできました。 あたたかいので、また家庭菜園を始めました。 とりあえず、ステ...

家庭菜園 トマトのその後

いまだに大量の実をつけているトマトたち。 どんどん赤く色づいてきました。 たんぽぽの綿毛がついてますね。どこからとんできたのかしら。 たわわに実っております。 もう11月なのに。すごいなー。 真っ赤に色づいたので、収穫し...

家庭菜園 大量に収穫中

あんなにかたくなに成長を拒んでいたおくらに、とうとう花が咲きました! きれいだわー、おくらの花ったら…。 ちょっと前に花が咲いたおくらは、実のようなものができていますね。 まさにおくら!うれしいなー!ちゃんとそだっている...

家庭菜園 わさわさです

トマトが1日10個くらい収穫できるようになってきました。 こんなにこんもりと取れるのです。 まだまだ大量に控えております。 たのしみだなー、トマト食べるの。 ズッキーニは、雄花ばかりですねー。 毎日毎日花は咲いているので...