家カレーごはん

・家カレー ・ふかしじゃがいも ・ブロッコリーとえびとトマトと卵のサラダ あれこれ凝ったカレーもいいけど、普通の家で食べるカレーって なんだかあんまり食べてないなぁと思いまして。 前日の夜から飴色玉ねぎを作ったり煮たり焼...

とり天ごはん

・とり天と春菊のじゃこサラダ ・豆もやしのナムル ・きのこあんかけ温奴 ・わかめとモロヘイヤのスープ ・発芽米入りごはん 久々に揚げてみました。 ささみに下味をつけて、衣をつけて揚げております。 なかなかさっくりとはなら...

韓国風カルボナーラごはん

・韓国風カルボナーラ 疲れてしまって、簡単に済ませたかったのでパスタにしました。 コチュジャンと豚バラが入った、クリーミーかつスパイシーなパスタになるはずが、 何だかもったりと、刺激弱めで、マイルドな感じに。 何かが違う...

牛たん定食と戌の日

・牛たんときゃべつの浅漬け ・テールスープ風のスープ ・とろろ ・きゅうりの浅漬け ・玄米ごはん 夫がとてもおいしい牛たんを、大量に買ってきてくれたのです。 とてもおいしいので、なんとなくそれっぽいメニューでまとめてみま...

最近の夜ごはん

ごはんはつくっておりますが、パソコンを開いたり、 カメラからカードを抜いたりそういう作業が面倒で、 ほったらかしにしております。 これは、牡蠣のバターソテーです。牡蠣おいしいです。 ごはんを作る元気がでてきたというのが嬉...