エスニックチキンライスごはん

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・エスニックチキンライス

週末に男子ごはんで見たチキンライスがとってもおいしそうだったので、作ってみました。

しっとりした鶏肉のカオマンガイや海南鶏飯とかはよく食べるけれど、
かりかりに焼くのは初めて食べました。が、とても美味でした。
豆板醤がきいたピリ辛のタレも、すごい合うし、とても好みで。
また作ろう!これはレシピをメモしておかなくては!!

体操の日本代表選手たちが素敵すぎて、たまりません。
一日中エンドレスで放送してくれてもいいくらいです。
なんでしょうね、本当に癒されます。育児疲れも吹っ飛ぶ勢いでびっくりです。
あまりにアレなもんで、これ(→)買おうかどうか悩んでいます…。
いや、買おう。これはマストだろ!使い所が一切ないけれど…。

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