つぼ鯛の西京焼きごはん

・つぼ鯛の西京焼き・夏野菜の揚げびたし・大根と水菜のカニサラダ・根菜たっぷり豚汁・ごはん 毎日毎回搾乳した量をノートにまとめているのですが、明らかに最近、出が悪い…。水分もたくさん取らなくてはいけないのですが、なにより、...

豚肉と白菜の水餃子ごはん

・豚肉と白菜の水餃子・トマトとえりんぎの卵炒め・バンバンジー・おくらのスープ・ごはん カレーでも作ろうかなーと冷蔵庫をあけると、奥底に瀕死の白菜が…。なんとかしないといけないけれど、外が暑すぎて買い物に行くのが面倒だった...

鶏レバー南蛮ごはん

・鶏レバー南蛮(と春菊) ・えびと小松菜の塩炒め ・わかめおかかやっこ ・なすのみそ汁 ・ごはん 鶏レバーにした味をつけて片栗粉をまぶして揚げて、チキン南蛮のようにしてみました。 思ったよりもおいしくできたのですが、何し...

鶏のからあげごはん

・鶏のからあげ ・ポテトサラダ ・ピーマンじゃこ炒め ・野菜の揚げびたしやっこ ・まいたけのかきたま汁 ・ごはん からあげのつけだれが切れていて、作るのも大変だし、適当に生姜と醤油でいいや~と、 漬け込んでおいたのですが...

青梗菜しゅうまいごはん

・青梗菜しゅうまい ・大根とちくわのしそサラダ ・しいたけバター炒め ・厚揚げとわかめのみそ汁 ・ごはん 肉だねを青梗菜で巻いてレンジで蒸しました。 からし醤油でぴりっと、ああおいしい。 強制的に青梗菜をひと株食べさせら...