カテゴリー: 夜ごはん

・ひれかつ ・ベーコンポテトサラダ ・根菜と油揚げの煮物 ・あさりのみそ汁 ・ごはん おおきなヒレ肉の塊を買って、ひれかつに。 最近はロースもいいけどヒレのとんかつのほうがおいしい気がしております。 その昔、「とんかつを...

・鶏となすのみぞれ煮 ・エリンギとほうれん草のソテー ・トマトの塩昆布あえ ・白菜豚汁 ・ごはん 鶏ももに片栗粉をつけて揚げ焼きに、なすとついでにベビーコーンも素揚げにしてみぞれ煮にしました。 大根おろしを乗せてその上か...

・味の素の餃子 ・豆もやしのナムル ・エリンギとほうれん草のうま塩炒め ・たまごチャーハン フライパンをとうとう新調しました。 絶対にフライパンが新しくなったら餃子を焼くんだ！と決めていたのです。 いい具合にするっと焼け...

・サーモンのカルパッチョ ・マッシュルームとじゃこのアヒージョ ・アスパラとベーコンのクリームグラタン ・チキンハーブグリル ・にんじんのラペ ・たことアボカドのサラダ ・すいかとモッツァレラのローズマリーマリネ ・バゲ...

・豚の味噌漬け ・にんじんとほうれん草のごまナムル ・じゃがいもとしらたきの甘辛煮 ・おくらのかきたま汁 ・ごはん 豚の味噌漬けを焼きました。 最近はフライパンに敷いて使える焦げ付かない便利なアルミホイルを使って焼いてお...

・鶏むね肉の油淋鶏 ・あさりとブロッコリーの塩炒め ・えのきのかきたま汁 ・ごはんと梅の実ひじき チキン南蛮にしようと思ったけれど、油淋鶏にしました。 大きめの鶏むね肉を使ったはずなのに、一人あたり3枚くらいしか食べられ...