銀だらの味噌漬けごはん

・銀だらの味噌漬け・塩昆布やっこ・れんこんと菜の花の塩炒め・きのこと牛肉の炒めもの・あさりのみそ汁・五分づき玄米ごはん 銀だらを味噌で漬けて、焼いて食べました。今日は全ての食べ物がものすごい薄味で、薄味生活の私ですらもの...

チキン南蛮で晩酌

・チキン南蛮・水曜日のネコ 息子をおんぶしながら夕食の用意をしようとしたら、ドターン!と部屋のコーヒーの木が倒れてしまいました。息子の手には、ちぎれた木の葉っぱが…。ワォ! じゅうたんの上に、土がばらばらと飛び散って、そ...

手羽元と大根の煮物ごはん

・手羽元と大根の煮物・ツナキムチやっこ・春雨サラダ・お麩とわかめのみそ汁・五分づき玄米ごはん 手羽元と大根をじっくり煮ました。味しみしみでおいしい。春雨サラダは褒められたので、短期間で再登場しました。前とちょっと違う気が...

いかげその唐揚げごはん

・いかげその唐揚げ・紅芯大根のサラダ・新玉ねぎのスライス・トマトとなすとブロッコリーのさっぱり和え・ワンタンスープ・五分づき玄米ごはん いかのげそを揚げました。からあげ粉で。あれはなんというか、いかとか野菜とか揚げるとき...

麻婆豆腐ごはん

・麻婆豆腐・春雨サラダ・菜の花の塩炒め・たまごスープ・五分づき玄米ごはん カタログギフトでもらった麻婆豆腐の素が、とうとうこれで最後になってしまいました。今後はまた、私がアバウトな分量で作ることになりますね…。ちょっと面...

牡蠣の揚げ出しごはん

・牡蠣の揚げ出し・ブロッコリーとあさりとえびの塩炒め・玉こんにゃくの煮物・新玉ねぎのスライス・切干大根とベーコンの豆乳みそ汁・ごはん 牡蠣となすを揚げて、たっぷりの大根おろしとつゆをかけてみました。大根おろし、さっぱりし...