ビーフシチューごはん

・ビーフシチュー・たこのカルパッチョ・グリーンサラダ・チーズかりかりバゲット 牛モモのかたまりを、香味野菜と一緒に赤ワインに漬け込んで、焼いたり煮たり漉したり煮詰めたりして作りました。 工程が多すぎて、途中でものすごい面...

焼きほっけごはん

・焼きほっけ・ブロッコリーのごまあえ・桜えびとあさつきの卵焼き・具だくさん豚汁・五分づき玄米ごはん ほっけを焼きました。あぶらののりが今ひとつでしたが、おいしかったです。焼き魚には大根おろしをたっぷり添えて食べるのが好き...

牛ステーキごはん

・牛ステーキ・トマトとレタスのサラダ・じゃがいもとスモークサーモンの・ミネストローネ・五分づきごはん 冷蔵庫に何もないのでスーパーに行ったら、なんだか大層な国産牛がなんとなんと半額!ヒュー!すごい!!ちょうど2枚あったの...

ハナマサの餃子ごはん

・ハナマサの餃子・ピータン豆腐・トマトときくらげの玉子炒め・豚と大根の酸辣スープ・五分づき玄米ごはん ハナマサの餃子がおいしいんですって。そう言われたら、食べてみたくなるのです。が、普通でした。 いやいや、なんというか、...

うどんすき

夫がうどんをもらってきたので、うどんすきにしました。うどんすき、初めて食べたのですがこれでいいのでしょうか。味がしみこんだうどんがとてもおいしかったです。えびは殻をむくのが大変だったので、あんまり鍋向きじゃないのかもしれ...

豚キムチカツごはん

・豚キムチカツ・ブロッコリーのごまあえ・きのことちぢみほうれん草のガーリックバター炒め・めかぶスープ・五分づきごはん 生姜焼き用の豚ロース肉にキムチを挟んで揚げました。レモンを絞って食べますと、非常にさっぱりしていて美味...