カテゴリー: 夜ごはん

・きゃべつとスパムのチャンプルー・ピーマンの塩昆布そぼろ和え・さしみこんにゃく・あげとわかめのみそ汁・ごはん ゴーヤーが苦く感じて食べる気がしないので、きゃべつでチャンプルーを作りました。おいしいなあーチャンプルー。おい...

・豆腐おろしハンバーグ・さつまいもの梅ジャム煮・なすとトマトの揚げびたし・えのきのかきたま汁・菜めし 豆腐が少なめだったのか、少々しっかりめの食感になりました。たっぷりポン酢をかけて、とてもさっぱりと美味でした。梅ジャム...

・麻婆きゃべつ・トマトと塩昆布のやっこ・梅きのこおろし・もずくスープ・ごはん  麻婆といいつつ、唐辛子を入れてないので全然辛くないのです。どちらかというと肉みそきゃべつ的なかんじです。ごはんがすすむ系のおかずは...

6月22日にカレーストックトーキョーに行ってまいりました。スープストックの店舗からスープが消えて、8種類のカレーだけがお店に並ぶという1日限りの特別なイベントなのです。今年は合いがけカレーが食べられるということだったので...

・鯖の西京焼き・高野豆腐のオランダ煮・ズッキーニの生姜炒め・そらまめのマッシュ・おかひじきの豚汁・ごはん 鯖、脂ののりがいまひとつ。うーん、こんなもんなのかなー。ちょっと残念。本当はそらまめを塩茹でして塩昆布とナムルにし...

・厚揚げと白菜のそぼろ煮・エリンギにらたま・トマトの和風サラダ・あさりの味噌汁・ごはん 麻婆っぽくしようかなーと思っていたのですが、厚揚げなら息子も食べるかなーと和風のだしをきかせたとろとろの煮物にしてみました。あまり食...