鶏むね肉のてりやきごはん

・鶏むね肉のてりやき ・和風ポテトサラダ ・ほうれん草とじゃこのたまご焼き ・けんちん汁 ・ごはん 鶏むね肉をそぎ切りにして、片栗粉をまぶして焼いててりやきにしました。 片栗粉のおかげか、つるんつるん。 しょうがとにんに...

アジフライごはん

・アジフライ ・マカロニサラダ ・ちくわとこんにゃくの煮物 ・揚げなすと油揚げのみそ汁 ・大根葉のふりかけごはん 大きくて金色のアジを見つけたので、スーパーで背開きにしてもらいました。 20分くらいかかると言われましたが...

れんこんつくねごはん

・れんこんつくね ・菜の花のおかかあえ ・ポテトサラダ ・かぶと油揚げのみそ汁 鶏のひき肉に、すりおろしたれんこんとみじんぎりにしたえのきをこれでもかと練りこんであります。 めちゃくちゃふわふわで、つくねを食べているのか...

牡蠣フライごはん

・カキフライ ・はんぺんのバター焼き ・かぼちゃサラダ ・豚汁 ・きゅうり 牡蠣はポン酢で食べるのが一番だなーと思ってはいましたが、やっぱり牡蠣フライもいいですなー。 あたったら嫌だからできるだけ加熱したいけれど揚げすぎ...

鯖の塩焼きごはん

・鯖の塩焼き ・もつ煮込み ・鶏皮と青菜のポン酢あえ ・なめこのみそ汁 ・ごはん 居酒屋のような献立ですが、ノンアルコールで過ごしております。 もつ煮はたくさん作っておいて、ちびちび食べるのが最高で。 毎回鍋からあふれか...