ごはんメモ

・いちご大福 表参道と青山に和食器を見に行ってきました。 白山陶器のショールームと、うつわ大福と、表参道ヒルズのJ-PERIODと、 いろいろ見てまわったものの、なかなか希望のものが見つからず。 で、エイベックスの裏あた...

・おしるこ おしるこ？ぜんざい？違いがよくわかりません。 ので、とりあえずおしること呼びます。 缶詰のあずきに水と塩を加えて煮ただけなので とっても簡単にできました。 本当は鏡開きの時に食べようと思っていたのですが タイ...

・ぶりの照り焼き ・水菜と揚げ玉のおひたし ・大根とゆずとささみのあえもの ・根菜と豚のみそ汁 ・ごはん オリーブぶりを照り焼きにしました。 おいしいなあ。ぶりは。 冬はぶりですね。大根と一緒に煮てもおいしいだろうな。 ...

・焼肉丼 ・ナムル ・わかめスープ 昼から焼肉です。 フライパンを煙が出るまで熱して、さっと焼いて食べました。 コウケンテツさんのレシピを参考にして作ったたれを びゃーっとかけて食べました。 たれの味がなじんでなかったの...

・鶏ときのことほうれん草のシチュー ・白カビのチーズ（ブリークールドリヨン） ・すごい軽いパン 久しぶりに朝早く起きたので、朝ごはんを食べました。 パンだけでもいいかなと思ったのですが、 パンがめちゃめちゃ軽いので(重さ...

・焼肉コロッケ ・えのきとひじき入り和風ハンバーグ ・小松菜のナムル ・れんこんきんぴら ・味たま ・黒米とごま入りごはん 味付きの焼肉がちょっとだけ余っていたので、 細かく切って焼いて蒸したじゃがいもとあわせて 丸めて...