ごはんメモ

・麻婆白子 ・大根もち ・もやしとほうれん草の中華風おひたし ・ブロッコリーのかきたま汁 ・ごはん ようやく白子が見つかりました。 白子を湯通しして、麻婆とあえて、麻婆白子にしてみました。 だんなさんにリクエストされてい...

・エビフライ ・たこの唐揚げ ・しめじとほうれん草のバターソテー ・枝豆と桜えびのポテトサラダ ・ミニトマト ・うめぼしごはん ・バウムクーヘン エビフライが地味にすきなんです。エビフライというか、えびが。 ぷりぷりして...

・かに ・ブロッコリーとちくわとしその天ぷら ・わかめとたこの酢の物 ・とろろ昆布のすまし汁 ・ごはん 白子を探していたのですが、どこにも白子はなく、 替わりに立派な紅ずわいがにを発見しました。半額で600円でした。 お...

・鯖の塩焼き ・スナップエンドウと牛肉としめじの炒め物 ・にんじんの塩昆布あえ ・だいこんの煮物 ・卵焼き ・黒米ごはん 卵焼きが、しょっぱくて！びっくりしました！ すげー、しょっぱくて！病気になりそうだわ！ 鯖も塩をふ...

・バウムクーヘン バウムクーヘンって、どうやったら作れるのかな？と 調べてみたら、いろいろと方法があるらしく。 クレープのようにフライパンで焼いた生地を重ねる方法と、 アルミ箔にクッキングシートを巻いて芯を作り、フライパ...

・スタミナ豚丼 ・具だくさんみそ汁 ロコモコ丼が食べたかったのですが、ひき肉が見当たらず、 仕方ないので肉あんかけチャーハンにしようと思ったら 今度はたまごがないことに気がついて、結局スタミナ丼になってしまいました。 お...