ごはんメモ

・冷やし担々麺 パクチー大盛り ・えびしゅうまい 暑いのです、さいきん。 むしむし暑いときはさっぱりと冷たい麺だわ！ ということで、冷やし担々麺です。 ゴマペーストにあれこれ混ぜて、きんきんに氷で冷したスープを きんきん...

・コーンコロッケ ・こまつなとたまごの塩こんぶいため ・にんじんしりしり ・黒豆 ・トマト ・ヨーグルト コーンコロッケおいいしです。 まだまだあります。おいしいなぁ。

・とんかつとベビーコーンのフライ ・ほたるいかときのこのガーリックバター炒め ・長いもの梅あえ ・あさりのみそ汁 ・納豆 ・ごはん とんかつはおろしポン酢で食べました。 ベビーコーンおいしいなー。 駅前の野菜売りのおじさ...

19日に、「東京グランメゾン チャリティカレー」に行ってきました。 老舗高級レストランがそれぞれオリジナルカレーを販売し、 売上金を東日本大震災復興のために寄付をする、というチャリティーイベントです。 オリジナルカレーを...

・豆腐のヘルシーブラウニー 一人で暇なので、おやつを作りました。 豆腐とココアで作ったヘルシーなブラウニーです。 菜種油と豆乳もいれてあるので、かるーい仕上がりです。 一晩寝かせたらしっとりして、結構いい具合になりました...

2010年の5月ころ作った梅酒です。 江古田に住んでたころに、江古田のグルメシティで諸材料を購入して 江古田の家でせっせと梅を拭いたことを昨日のことのように思い出します。 ああ江古田。わたしの大好きな江古田。江古田は最高...