ごはんメモ

飯田橋のホテルメトロポリタンエドモンドの1階にあるパン屋さん、 結構おいしくてちょいちょい通っていたのですが。 職場が移転してからあんまり行くこともなくなって。 たまたま飯田橋で打ち合わせがあったので行ってみたら、あるで...

・くず餅 船橋屋のくず餅です。 くず餅、葛粉で作っていると思ったら、下総の小麦粉を発酵させて作ってるようで。 なんだか、面食らう気分ですが、おいしいからいいのです。 きれいちゃんは最近この顔でカリカリ食べてます。

・じゅーしー ・セロリの浅漬け ・スパムのたまご焼き ・かまぼこの磯辺あげ ・なます ・ほうれん草のごまあえ じゅーしー作りました。金城先生の言いつけを守り、 ラードを入れてねぎも散らして。 ほんとうに、自分でこんなこと...

・さんまと春菊のパスタ だんなさんが代休でお休みだったのですが、 一人でお昼に生ハムをたくさん食べてきたらしく、 おなかがいっぱいで、夜ごはんいらないとのこと。 だったら、簡単でいいやーとおもいまして。 さんまのパスタに...

・水餃子(と春菊) ・蜜がらめ安納芋 ・にらののりじゃこ炒め ・えのきのみそ汁 ・ごはん 餃子を作った時に、中身が余っていたので、 むちむち皮を作ってくるんで、水餃子用に冷凍しておりました。 ゆでるだけなのでめっちゃかん...

・豚角煮 ・ゆでたまご ・紅白なます ・ほうれん草のナムル ・セロリの浅漬け シャトルシェフで角煮を作っておいたのです。 (月曜日にも食べたけど) 豚バラブロックの周りをフライパンで焦げ目をつけて しょうがとねぎをいれて...