ごはんメモ

・さばのみそ煮 ・うぐいすなすの揚げびたし ・焼き厚揚げ ・みょうがのお吸い物 ・ごはん おいしいおいしいさばを、みそ煮にいたしました。 正本の立派なとげ抜きを使って骨を根こそぎとりましたよ。 めちゃめちゃおいしい。みそ...

・鮭の塩焼き ・きんぴらごぼう ・卵焼き ・おくらのおかかあえ ・ごはん(新米) 実家から新米が送られてきたので、早速炊きました。 つやがちがうし、透明感あふれるごはんでした。 あまくておいしいわー！新米さいこう！ 久々...

・オムライス ・かにクリームコロッケ オムライス、食べたかったのです。 クリームコロッケも食べたかったのです。 簡単に作れるかなと思ったけど、そうでもなく。 予想では5分くらいでいけるはずだったんだけどなぁ。 野菜を買い...

・麻婆茄子丼 ・鶏のから揚げ ・紅生姜 ・柿ヨーグルト 花椒の粉を入れた麻婆茄子です。 そんなに辛くなかったです。 やっぱり、花椒の実を砕いたやつのほうがびりびりしておいしいなぁ。 柿って、あんまり食べたことがないのです...

・ハムレタスピタサンド ・野菜一日これ一本 だんなさんが日帰り出張で帰りが遅いので、一人ピタサンド食べました。 なんだかおなかが減らないので、とりあえずこんなもんで。 一人だと何食べてもいいので、適当ごはんになりますね。...

・スイートポテト おいしい鳴門金時をたくさんもらったので、スイートポテトにしてみました。 皮ごとふかして、輪切りにして、中身をくりぬいて、 中身をつぶして裏ごしして、生クリーム、グラニュー糖、バター、卵黄を入れて混ぜて ...