ごはんメモ

亀戸と錦糸町のあいだくらいにある、船橋屋でくず餅を食べました。 くず餅といいつつ、くず粉で作られているわけではないらしく。 だからどうというわけではなくて、おいしい食べ物なのですよ。 むっちむちのくず餅に、黒蜜ときな粉が...

いやー、ちょっと、もう駄目で。 料理を作る気にもならないし、お弁当も作れないし、 そもそも何を食べたいか分からないくらいの、泥のような一週間でした。 回復を早めるために、お灸というものをすえてみました。 せんねん灸、こう...

レシピブログのモニターでいただいた、小岩井の「ぬるチーズ」で かんたんピンチョスを作りました。 クラッカーにチーズをのせて、焼いたズッキーニを巻きつけて、 いくらをのせたものです。 ビールは、俺ビール君ビールを。 材料（...

・白菜とえびのうま煮 ・牛しぐれ揚げ出し豆腐 ・あん肝ポン酢 ・えのきのかきたま汁 ・ごはんと汐吹昆布 ねむいしだるいし、朝起きれないわー。 で、さいきんお弁当を作っておりません。 夜ごはんばっかりだなー。更新が。 そん...

・簡単チャーシュー ・まいたけ天ぷら ・揚げかまぼことキャベツのツナごまサラダ ・大根と干しエビのスープ ・ごはん まいたけって、本当においしいですね。 塩とすだちで食べると、サイコーです。 さくさくの奥義を使う時間がな...

・ポトフ ・ささみのピカタ かぶの葉のソテー添えて ・きのこガーリック炒め ・ごはん さむーい。 さむいのであたたかいポトフです。 この前はじゃがいもが崩れてどろどろになったので、煮崩れしにくい芋を使いました。 結果、崩...