オニオングラタンスープの朝ごはん
・オニオングラタンスープ ・りんご 朝に温かいスープがあったら最高だなーと思い、オニオングラタンスープを作りました。 皿ごとトースターに入れて焼くのに抵抗があったので、バーナーでこんがりと。チーズがとろとろでスープもじん...
ひじきそぼろ丼弁当
・ひじきそぼろ丼 ああ、そぼろが見えない…。ささみのひき肉にひじきを入れてそぼろにしました。ごはんには小松菜をいれて菜飯にしております。紅芯大根をちらして、さらにいんげんのごまあえをのせて、なんだかごちゃごちゃ。ぐちゃぐ...
イナダの刺身としめさんまごはん
・イナダの刺身・しめさんま・わかめと大根のごまサラダ・肉豆腐・たもぎ茸のみそ汁・ごはん 新鮮なさんまとイナダを見つけたので、さばいてお刺身にしてみました。いつもはアジくらいの大きさの魚しかさばいていなかったので、イナダは...
おいしいテンペカツカレーランチ
一人で外出する用事があったので、ついでに一人でランチも食べてしまいました。テンペカツカレーです。 南インド風のさっぱりとしたベジタブルカレーと、テンペのカツ、そしてプチプチの玄米…。見た目からして、おいしくないわけがない...
豆腐ハンバーグ弁当
・豆腐ハンバーグ・赤かぶママレード・菜の花のからしあえ・ヤングコーンの揚げ浸し・ゆでたまご・ちりめん山椒ごはん 近所の公園でお昼を食べようかなーと、捨てられる容器に入れました。 しっとりとしてやわらかい豆腐多めのハンバー...
