厚揚げにらたま丼

・厚揚げにらたま丼・ごぼうサラダ 冷蔵庫の残りで適当に作りました。にらたまに厚揚げを入れて、ごはんにのっけただけなのですが、割と好きです、これ。ごぼうは夫が好きではないので、一人ごはんのときに食べております。おいしいのに...

厚切りハムカツ弁当風ごはん

・厚切りハムカツ・ほうれん草のソテー・こんにゃくおかか煮・切り干し大根のツナサラダ・味付けたまご・黒米ごはん きょうはお弁当を作る予定はなかったので、ちょこちょこつくって皿に詰めてみました。それはそれで楽しいので、詰める...

豚の生姜焼き弁当

・豚の生姜焼き・チーズちくわの磯辺揚げ・いんげんのごまあえ・かぼちゃのレモン煮・味付けたまご・雑穀ごはん 息子退院後、余裕が一切なかったのですが。ようやくペースもつかめてきて、祝・お弁当復活!です。 ちまちまと詰めたり、...

牛たん焼きごはん

・牛たん焼きときゃべつの浅漬け・豆腐チョレギサラダ・牛テールスープ風・麦ごはんととろろ・つけもの各種 夫がまた、牛たんを買ってきてくれました。前回のやつより(→☆)若干薄いのですが、ものすごいジューシーでやわらかくてそれ...

味吟のいなり寿司

押上にある、味吟のいなり寿司。無性に食べたくなったので、買いに行ってきました。 いなり寿司とかんぴょう巻きしかないのですが、 それがまた、潔くていいなーと。 甘めに炊かれたいなりと、やわらかいかんぴょう。とってもおいしい...

牛肉ときのこのバター醤油炒めごはん

・牛肉ときのこのバター醤油炒め・なす南蛮・和風ポテトサラダ・ほうれん草のかきたま汁・雑穀ごはん 家にある適当な食材で適当に済ませました。雨降ってるし、寒いし、面倒だったので。しかもあんまり頭も働かなかったので、至極適当で...