・牛たん焼きときゃべつの浅漬け
・豆腐チョレギサラダ
・牛テールスープ風
・麦ごはんととろろ
・つけもの各種
夫がまた、牛たんを買ってきてくれました。
前回のやつより(→☆)若干薄いのですが、ものすごいジューシーでやわらかくて
それはそれはおいしかったです。牛たんってほんとうに魅惑。
浅漬けは適当に、昆布茶と酢と塩でもみこんでみたのですが、
なかなかおいしくできたので、また作りたいと思います。
塩が強かったので、次回は控えめにしないと。
忘れないようにしないとなー。すぐ忘れちゃうからなー。
この前牛たんを食べたのは、戌の日で安産祈願をしに行った日のあたりだった、
というのを過去記事を読んで思い出しまして。
すごい昔のことのような気がしていたけれど、まだ今年のことなんだなー安産祈願って。
今年は色々ありすぎて、未だに整理しきれてない気がしますが。
あと2ヶ月なのかー。2016年。こわいこわい。
