月: 2013年4月

・麻婆茄子 ・きゃべつと豚肉の塩こんぶあえ ・大根の梅あえ ・えのきとにらのたまごスープ ・ごはん 茄子がもう、冷蔵庫で干からびそうだったので救出し、 そのまま焼いて、麻婆茄子にしました。 ほんとは春巻きとかつくろうとお...

六本木ヒルズの住居棟のほうにある、けやき坂ベーカリーの 「ミルククリームの紅茶パン（￥140）」です。 厳密にいうと、ミルクフランスじゃないのですが試さずにはいられません…。 紅茶葉が練りこまれた水分すくなめのもそもそコ...

・大根と豚バラ肉のあめ煮 ・きのことこまつなのごまあえ ・もずく ・レンコンソテー ・あげとわかめのみそ汁 ・ごはん 大根と厚切りの豚バラ肉を圧力鍋で10分加圧し、 その後煮詰めて一晩おきました。 家に帰って温めるだけで...

・焼き鮭 ・小松菜とエリンギの炒めもの ・ミニトマト ・ちくわの天ぷら ・アンパンマンポテト ・ブルーベリーヨーグルト 大きな鮭です。どかんとのせてみました。 鮭が大きすぎて、ほかのおかずはどこにいったらいいのか。 とい...

・ふわふわパンケーキ　ブルーベリーソース ひきふね図書館へいって、わたしは料理の本を、 だんなさんはプランター菜園の本を借りてきました。 帰り道にだらだらコンビ二のホットスナックやらおにぎりやら食べてしまい、 夕食の時間...

・きのこのリゾット ・炙りたことトマトのマリネ ・リーフレタスのサラダ えりんぎと干ししいたけでリゾットをつくりました。 おいしいです。やさしい味です。 いい天気ですねー。風が強いけど。