豆腐白玉のずんだあん

・豆腐白玉のずんだあん 白玉粉があって、絹ごし豆腐があったので、混ぜてゆでてみました。 ずんだあんは、塩茹での枝豆をすりつぶして砂糖とはちみつであんこにしてみました。 ぜんぜん豆腐の味はしなくて、普通の白玉だんごです。 ...

焼鮭ととろろの和食ランチ

・焼鮭 ・だしまきたまご ・ひじきと根菜の煮物 ・豆苗のじゃこいため ・とろろ ・豆腐とわかめのみそ汁 ・ミニトマト 和食が食べたくて、というか、とろろが食べたくて和でまとめてみました。 とろろ、大嫌いだったんですが…さ...