豆腐白玉のずんだあん

・豆腐白玉のずんだあん

白玉粉があって、絹ごし豆腐があったので、混ぜてゆでてみました。
ずんだあんは、塩茹での枝豆をすりつぶして砂糖とはちみつであんこにしてみました。

ぜんぜん豆腐の味はしなくて、普通の白玉だんごです。
ずんだあんもおいしいー。

ぷりっぷりで美味でした。

なんだか焼き菓子とか作る気がしなくて、冷たいさわやかデザートが気になっております。
ゼリーとかコンポートとかつくりたいなー。