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クリスマス目前ですね。 ということで、ブッシュドノエル教室に行ってまいりました。 焼けたスポンジ生地に、クリームをたっぷりと、 手前厚めでどんどんうすーくなるように塗っていきます。 いちごをのせて、 生地のはしっこを持ち...

ひさびさにチオベンが食べられる、とのことで表参道まで行ってきました。 なぜか出がけに息子が、ベビーカーに乗りたい！と言いだし 約1年ぶりにベビーカーでのおでかけです。 1年経つとハンドルさばきが鈍っているのか、ただただ息...

最近、帰省するとスギサキに足が向くのです。特に夏は、モナカのアイスが食べたくなっちゃうのですよねー。 息子が父とYouTubeに夢中なうちに、こっそりとアイスを食べに行ってきました。あんみつクリーム、とてもおいしかったで...

毎日暑くておかしくなりそうですね。暑いといえばカレー、カレーといえばチャパティ、ということでチャパティとカレーの教室に行ってまいりました。 粉にあれこれ入れて、 水を入れて、 まぜて、こねて、寝かせて、 丸めて、 麺棒で...

暖かくなってきたので、バインミー教室へ行ってきました。 生地をこねてまるめて、 焼けたパンに、 切れ目を入れて、 バターを塗って、 いろいろはさんで、 あっというまにバインミーです。 よくばりすぎて、こんなことになってし...

バレンタイン目前なので、テリーヌオショコラ教室へ行って女子力を高めてきました。色々な種類のヴァローナのチョコレートから好きなものを選んで、 バターとチョコレートを湯煎で溶かして、砂糖を入れて、 混ぜて、卵を加えてさらに混...