カテゴリー: 昼ごはん

・鶏ハムとチーズのホットサンド ・芽きゃべつの温サラダ 土日の昼ごはんはホットサンドに限る！ うまい、はやい、なんだか幸せ、もう、こんなに最強の昼ごはんはないッ！ シャトルシェフでじんわり火を通したほろほろの鶏ハムとチー...

・アマトリチャーナ 2週間前から、冷蔵庫の中でひそかに作っていたパンチェッタ。 そろそろ食べごろかなとおもって、アマトリチャーナにしてみました。 レシピは落合シェフのものを、忠実に再現してみましたよ。 こりゃおいしいわー...

・BTCホットサンド ・カリフラワーのサブジ ・野菜一日これ1本 B(ベーコン)T(トマト)C(チーズ)をホットサンドにしました。 トマトおいしい。ホットサンドにしてもいいわね。 カリフラワーを買ったので、これからいろい...

・アボカドカルボナーラ レシピブログさんから「マ･マー早ゆでパスタ」をモニターでたくさんいただきました。 1.6mmのパスタは3分、1.4mmなら2分で茹で上がるのです。 とんでもない速さ。そして便利。 ちょうど実家から...

あけましておめでとうございます。 今年もおせちを作りました。 大きくてとても立派な重箱をいただいたので、 去年よりもなかなかしっかりしたおせちに！ 左上から、 かまぼこ、だてまき、いくら、えびのふくめ煮、 黒豆、紅白なま...

・重曹パスタ焼きそば 大量にパスタをいただいたので、何とか消費したいのですよ。 なにせ2キロ。。 ってのを 前にもやったのですが、今回もそれで、焼きそばを作ってみました。 ウスターソース＋おたふくソースで、ちょっと甘めで...