キムチチゲで昼ごはん

昨日の夜、きのう何食べたのドラマを見てからというもの、キムチチゲが食べたくて仕方がなくて。 奇跡的に冷蔵庫に全部材料が揃っていたので、さっそく作って食べました。 煮干だしはなかったのでベジブロスを使って、あと今さら気付い...

お雑煮と煮しめごはん

あけましておめでとうございます。 いろいろ一年を振り返ろうと思っていたのですが、息子を寝かしつけたまま、気がついたら2020年になっており…。 そんなかんじっぽく2019年の最後は頑張りがきかず、おせち作りは断念しました...

一人鍋ごはん

天気はいいけれど、どうも寒くて、あまり元気がありません。 お湯も飲んでるんだけどなぁ、寒いなぁ。 ということで、昼に一人で鍋を食べました。 おいしいごまだれを探したいところですが、なんだかんだでミツカンのごましゃぶが一番...

豆乳担々麺ごはん

・豆乳担々麺 少しずつ情熱が戻ってきて、昼ごはんを作るようになりました。 何かあたたかなラーメン的な麺が食べたいけれど、わたしゃー糖質が気になるわい! ということで、だったら作ればよくないか?と、糖質0麺を使って担々麺を...

もつ煮こみごはん

昼ごはんはいつも適当に残りものやら野菜ジュースやら粗末なものですませているのです。お恥ずかしい。 どうしても食べたいものがあれば作るのですが、最近あんまりその情熱もなく。 今日は、残りもののもつ煮込みにゆでたまごを添えて...