豚の生姜焼きごはん

・豚の生姜焼き・きのこポン酢・大根と水菜とえびの柚子胡椒マヨネーズ・小松菜と厚揚げのみそ汁・ごはん 色味が悪いごはんです。茶色いなぁ。今日の生姜焼きは汁っぽくなってしまって、きゃべつがびしょびしょに。でもそれはそれで味が...

きのこのリゾットごはん

・きのこのリゾット たくさんきのこを買ったので、リゾットにしました。きのことオイルと塩だけなのに、なんというおいしさ。息子も食べたがるので少しあげたら、異常なほどにもっとくれ!と要求してきました。1歳でもおいしいんだなぁ...

塩焼きそばごはん

・塩焼きそば 鍋のしめでかっためんが余ってしまったので、ゆでてから焼きそばにしました。太麺だったのでもちもち食べ応えがあっておいしいです。 冷蔵庫にあるそれっぽい野菜と豚肉でつくりましたよ。途中で飽きたらレモンをしぼろう...