カテゴリー: 夜ごはん

・牛たん厚切り焼き ・刺身こんにゃく ・いかとアスパラのバターソテー ・とろろ ・麦ごはん ・すまし汁 とろろがおいしいのです。とろろが。 こんなにおいしいなんて。ごはんがとまりません。 とろろを食べるために一番合いそう...

・万願寺とうがらしのフライ ・白ゴーヤーのツナサラダ ・なすとズッキーニのしょうが焼き ・まいたけのみそ汁 ・ごはん いやいやいやいや、お盆休みって、取るのこんなに大変だったっけ？ と感じるくらい、ちょっと今回は手ごわい...

・適当パスタ パスタをゆでて、ゆでた豚肉と揚げたなす、大根おろしをのせて めんつゆをかけて食べました。 和風パスタです。もっと大根おろしがおおくてもいいかも。 金城先生からかき氷用の琉球ガラスの器をもらったので、 気合を...

・鶏肉とじゃがいものキーマカレー 鶏もも肉をこまかくたたいて、キーマカレーにしました。 炒め煮で作るのでかんたんですよ。 油で揚げてほくほくのじゃがいもも一緒にくわえて、おいしくできました。 最近作るカレーは、スパイシー...

・ホルモン野菜炒め ・塩辛冷ややっこ ・なすの揚げびたし ・おくらのすまし汁 ・ごはん あーあついあつい。 新鮮なシマチョウのみそ漬けが売っていたので、野菜炒めにしました。 シマチョウは美味しいけど油がすごいので胃がぎり...

・鶏肉の梅カレー ・ゆでたまご ・インカのめざめのじゃがバター dancyuに載っていたレシピを見ながら作ってみました。 梅干が入るカレーなのですよ。 チャツネみたいなものらしいですよ、梅干が。 ちょっと私には酸味が強す...