カテゴリー: 夜ごはん

出かけた先でパンとデリを大量に買ったので、なんとなく合いそうなラザニアを。 最初は面倒だし、缶詰のミートソースでも使えばいいかなーと思ったのですが。 ちょうど材料が全部揃っていたのでミートソースから作りました。 ホワイト...

・なすと豚肉のバター醤油焼き ・小松菜と厚揚げのおろし和え ・たけのこの磯辺揚げ ・とろろ ・とろろ昆布のすまし汁 ・むぎごはん 家でとれたなすと豚ロースを焼いてバター醤油で味をつけました。 なすがちょっと育ちすぎてて、...

・牛たん厚切り焼き ・刺身こんにゃく ・いかとアスパラのバターソテー ・とろろ ・麦ごはん ・すまし汁 とろろがおいしいのです。とろろが。 こんなにおいしいなんて。ごはんがとまりません。 とろろを食べるために一番合いそう...

・万願寺とうがらしのフライ ・白ゴーヤーのツナサラダ ・なすとズッキーニのしょうが焼き ・まいたけのみそ汁 ・ごはん いやいやいやいや、お盆休みって、取るのこんなに大変だったっけ？ と感じるくらい、ちょっと今回は手ごわい...

・適当パスタ パスタをゆでて、ゆでた豚肉と揚げたなす、大根おろしをのせて めんつゆをかけて食べました。 和風パスタです。もっと大根おろしがおおくてもいいかも。 金城先生からかき氷用の琉球ガラスの器をもらったので、 気合を...

・鶏肉とじゃがいものキーマカレー 鶏もも肉をこまかくたたいて、キーマカレーにしました。 炒め煮で作るのでかんたんですよ。 油で揚げてほくほくのじゃがいもも一緒にくわえて、おいしくできました。 最近作るカレーは、スパイシー...