カテゴリー: 夜ごはん

・カニクリーミーポテトコロッケ ・新玉ねぎのスライス ・しいたけのガーリックソテー ・はまぐりのお吸い物 ・雑穀ごはん カニ缶をふんだんに使ってクリーミーなポテトコロッケを作りました。 低温からじわじわ揚げたため、じわじ...

・五目春巻き ・きゃべつと桜えびの塩昆布マヨサラダ ・かぼちゃの塩麹蒸し ・しめじの卵スープ ・ごはん 春巻き、とてもすきなのですが、自分で作るといまひとつ。 と思って、レシピを参考に忠実につくってみたところ、 まあおい...

・肉野菜炒め ・しゅうまい ・焼きそらまめ ・ゆずだいこん ・えのきのかき玉スープ ・黒米ごはん 青椒肉絲食べたいなーとおもいつつ、冷蔵庫の野菜を あれこれ入れて炒めていたら、ただの野菜炒めになりました。 肉がないと夫が...

・とり天 ・アスパラとえびのねぎ塩炒め ・厚揚げときのこのおろしさ ・もやしと豚肉のみそ汁 ・黒米ごはん 日曜日にテレビで、鶏胸肉をジューシーに食べる方法をやっていて (フォークで胸肉を刺してから冷凍して解凍するとジュー...

・たらこスパゲティ ・かつおのカルパッチョサラダ ・レーズンバター たらこスパゲティって、時折無性に食べたくなってしまって、 食べたくなったらもう、脳裏からはなれなくて、 あーたらこ、うあーたらこ、って脳を支配していくの...

・鯛ときゃべつのペペロンチーノ ・サラダだいこんとかにのサラダ 鯛のおかしらを焼いて、身をはずして、 骨からだしをとって、ペペロンチーノにしました。 濃厚なだし、超おいしいです。 かに缶をいただいたので、おいしく食べまし...