カテゴリー: 夜ごはん

・ローストビーフ・わたりがにのトマトクリームパスタ ・コブサラダ・マッシュルームとエビのオイル煮（とパン）・じゃがいものポタージュ・シャンメリー クリスマスイブなんですね。全然気付きませんでした。それどころか、...

・鴨鍋 今日は鴨鍋にしました。ねぎをたくさん食べたかったので、焼いたやつと細く切ったやつを。甘く濃い醤油っぽいつゆで煮て、しめはもりそばにしました。鴨とねぎのだしが出たつゆにつけて食べるのです。鴨南蛮みたいでとてもおいし...

・もつ煮込み・厚揚げの蒲焼き・豚ともやしときのこのポン酢あえ・ほうれんそうのかきたま汁・ごはん 寒くなってきたので、もつ煮が食べたくなったのです。もつもおいしいけど、一緒に煮る野菜がおいしいのよねー。今回は、こんにゃくと...

・鮭のホイル焼き・厚揚げと鶏団子の煮物・大根の梅ひじきじゃこ和え・めかぶのスープ・ごはん きのこがたくさん食べたかったので、ホイル焼きにしました。みそバター味にしてみたのですが、ホイルに穴が空いていて大事な大事なうまみが...

・さつまいも入り酢豚・きのこの卵炒め・ピータン豆腐・わかめスープ・ごはん 豚ロースとさつまいもの酢豚です。バルサミコ酢と紹興酒をいれてみたのですが、まあまあよいかんじでした。きのこの卵炒めは、少々味が薄くて、残念です。初...

・6品目の塩野菜炒め弁当 ちょっとやる気が出ませんでした。いろいろと。なので、オリジン弁当でお弁当を買ってきてもらったのです。野菜を食べたいなーと思って野菜炒め弁当をお願いしたものの、ものすごいストイックなお弁当がやって...