和風レバにらごはん

・和風レバにら 
・トマトのおひたし
・大根と揚げボールの煮物
・豆腐とあおさのすまし汁
・五分づき玄米ごはん

何を食べようか悩んで、レバにらにしました。
土井先生のレシピのやつです。
これ食べてると、福田さんを思い出すのです。月に1回食べているらしいので。
あー福田さん元気かなー。結婚おめでとう福田さん。

トマトの皮をむいて、だしにひたしておいたのですが、
あんまり風味がうつってなくて残念です。
涼しげでいいですね。
しつこく3〜4日ひたしてみようかしら。