カテゴリー: 夜ごはん

・豚こま団子のてりやき ・大根とツナの煮物 ・きのこポン酢 ・せん切り野菜のみそ汁 豚こまを丸めて片栗粉をまぶして焼いております。味はてりやきに。 醤油とみりんと砂糖の味でおいしくないわけがない。 マヨネーズつけてもおい...

・ぶりの昆布締め ・菜花の卯の花 ・ちくわの磯辺揚げ ・豚汁 おいしそうなぶりを見つけ、照り焼きがいいかなー、煮付けがいいかなー、塩焼きもいいなー、と悩んで結局昆布締めにしました。 ぶりのさくを昆布で包んで、約8時間。ち...

・里芋の唐揚げ ・かりかりじゃこ豆腐 ・菜花のおひたし ・わかめたまごスープ ・ミニ海鮮丼 夫が大量の里芋をもらってきたので煮っころがしにしようとしたら、夫が言うのです。揚げろと。 なに？揚げろ？…正気か？ いろいろ調べ...

・れんこんのはさみ焼き ・なすの揚げびたし ・かぼちゃとベーコンのサラダ ・こまつなと油揚げのみそ汁 ・ごはん れんこんをはさみ焼きにしました。うまい。 あとは冷蔵庫の中を見ながら適当に…。     ...

・かぼちゃの肉巻き ・牡蠣ポン酢 ・舞茸の天ぷら ・豆腐のすまし汁 ・ツナとにんじんの炊き込みご飯 牡蠣ポン酢が食べたくなって、あとは適当に。 適当な割に結構まとまっていて、よかったよかった。 炊き込みご飯も、めちゃくち...

・銀だらの煮付け ・きのこのバターポン酢炒め ・こんにゃくのゆずみそがけ ・鶏団子と大根のみそ汁 ・ごはん 銀だらを煮付けに。 案の定、魚好きな息子が大喜びでした。よかったよかった。 きのこはすだちを添えるつもりが、すっ...