恵方巻きごはん

・恵方巻き(甘えび、ぶり、サーモン、アボカド、きゅうり、たまご) ・あんこうのお吸い物 節分でしたね。 節分らしく、恵方巻きをまいてみましたよ。 去年よりは上手に巻けている気がします。 具が多すぎてもきっちり巻ききりまし...

青椒肉絲ごはん

・青椒肉絲 ・厚揚げのキムチ煮 ・水菜と鶏皮のカリカリサラダ ・あさりのスープ ・ごはん ものによってオイスターソースの塩気が違うことに気づきました。 クックドゥのやつは、ちょっと塩気が強い。 ってのを知らずに、だらだら...

ハヤシライス

・ハヤシライス ・アンチョビポテトサラダ ・追いパクチー 帰る時間が遅くなったので、簡単にハヤシライスにしました。 かんたんだー、あっという間にできる。 やっぱりパクチーがあった方がいい気がして、 あとからパクチーをのせ...

パクチーもりもりごはん

・パクチーそぼろごはん ・れんこんとえびのパクチースープ ・パクチーとにんじんのエスニックサラダ だんなさんが、賀詞交換会に出かけておりまして、 せっかくなので一人でしかできないことをしようと、 パクチーを満喫いたしまし...

家でもつ鍋

・もつ鍋 寒いから鍋がいいわねー、なんて思っていたら 渋谷で生のホルモンが買えるお店があるとのこと!! ということで、東急プラザ渋谷の地下1階にある渋谷ホルモンへ行って 鍋用のマルチョウとシマチョウを買ってきました。 電...