カテゴリー: 夜ごはん

・さばの干物 ・トマト ・もやしとスティックセニョールのナムル ・中華おこわ ・だいこんとささみのみそ汁 おこわを炊いてみました。 おこわだけ中華風です。その他は和風。うーん。 別に合わないわけじゃないけど、白米のほうが...

・さばのおろし煮 ・トマトとたまごの炒めもの ・たけのこの木の芽あえ ・納豆 ・揚げとわかめのみそ汁 ・ごはん さばの切り身に切れ目を入れて、小麦粉をはたきフライパンで焦げ目をつけて だしと酒で煮て、しょうゆとみりんを入...

・ふーちゃんぷるー ・もずくの天ぷら ・ゴーヤーとささみのやわらぎあえ ・かちゃー湯 ・ごはん きょうは沖縄づくしにしてみました。 ふーちゃんぷるーは車麩を水で戻して、水分をしぼってから たまごにくぐらせてから焼き、野菜...

・厚揚げとトマト炒め ・トマトとブロッコリーのアンチョビサラダ ・冷しゃぶサラダ ・だいこんときのこのみそ汁 ・ごはん ごはんの炊飯に、失敗してしまいました。 米2合に対して水3合分入れて、そのままガスに火をつけて、炊き...

・麻婆白菜 ・いかとたけのこのガーリックバター炒め ・れんこんとひじきのツナサラダ ・あさりのみそ汁 ・ごはん 白菜と厚揚げで麻婆です。辛くてよいです。 いかとたけのこはとてもおいしかったです。 あさりもだしがでていて最...

・トマト肉じゃが ・ほたてときのこのポンズ炒め ・ささみと水菜のサラダ ・藁納豆 ・わたりがにとだいこんのみそ汁 ・ごはん 肉じゃがにトマトを入れてみました。 意外とおいしいです。これはまた作ろう。 わたりがにのみそ汁が...