鶏飯(けいはん)

・鶏飯(けいはん) 鶏飯(けいはん、ケーファン)とは、鹿児島県奄美群島および沖縄県で作られる郷土料理。 日本各地に郷土料理として存在する「とりめし」と同字異音であるため混同されやすい。 「とりめし」が丼物や炊き込みご飯の...