ごはんメモ

・ボロネーゼパスタ ・豆腐いりハンバーグのマッシュルームソース ・ほうれん草のソテー ・ゆで卵 ・庭のトマト さいきんずーっとサラダを入れた弁当ばかり作っていたので こんなに肉々しく、そして炭水化物全開のお弁当は久しぶり...

・豚ときのこのスタミナ丼 ・生春巻き ・豆腐とブロッコリーのスープ 「疲れて何も食べたくない…、肉以外…」 と、きのうだんなが言っていたので、今日は肉にしました。 適当に、きのこと厚切りの豚肉を焼肉のたれ風の味付けでいた...

・マッシュルームのフライ ・甘い玉子焼き ・ブロッコリーの塩昆布あえ ・大根とわかめのサラダ ・麦ごはん マッシュルームを消費すべく、肉を巻いてフライにしてみました。 塩で下味をつけているので、そのままたべてもなかなかお...

・プレーンベーグル ・ごぼうサラダ(みそ味) ・春菊サラダ ・グリル野菜のボロネーゼソース ・マッシュルームのチーズ焼き 週末に買った野菜に手こずっています。 春菊をどうやって食べようか悩んで、毎日生で食べています。 マ...

・鮭いくらごはん ・揚げだし豆腐＆だいこん ・れんこんの炒め物 ・鶏レバーの生姜煮 ・春菊サラダ ・とろろこんぶのお吸い物 しゃけといくらのごはんです。 贅沢です。たっぷりいくらです。 というのも、数日前に、生筋子を買っ...

・鶏レバーのパテ 新鮮な鶏レバーを買ったので、リクエストにお答えしてパテにしてみました。 玉ねぎと鶏レバーを炒めてフードプロセッサーでがーっと、やって バターを加えて出来上がり。 味はクレイジーソルトて整えつつ、ローズマ...