ごはんメモ

新潟の上のほうの海沿いに、笹川流れという景勝地がありまして。 朝早起きして、そちらに行ってきました。 とってもきれいなんですよ！ 青くて、透明度がたかくて！ もう！素晴らしい！！ 岩場があるので、リアルあまちゃん？あまさ...

14、15、16日と、新潟に帰省しておりました。 ブログの更新もそっちのけで、毎日だらだらと…といいたいところですが。 今回はわりと、さくさく色々なことをしてきました。 実家のちかくの海水浴場へいってみたり ※父いわく、...

・江戸前天丼 天丼が急に食べたくなる時があります。 なんか、おいしくて、そんなに高くなくて それでいてやっぱり本気のやつが食べたいなぁ、と探していたら 日本橋に金子半之助というお店があるらしく。 いってまいりました。 江...

・なすとえびのアボカド丼 下処理したなすとえびに片栗粉をまぶして ごま油でカリッと炒めて、甘辛いたれをからめました。 そこにアボカドをどすんとのっけております。 もうすぐ実家に帰るので、食材をガンガン使わないといけないの...

・ごまだれ冷やし中華 暑いですね。エアコンフル稼働です。 以前は練馬区の気温観測所の近くに住んでいたのですが、 そのころは、めちゃくちゃ暑くて地獄みたいでした。 暑さで5時に目覚めるとかザラでした。毎日寝不足で。ははは。...

・焼鮭のおろし和え ・ひじきの煮物 ・かぼちゃのはちみつ煮 ・ピーマンのおかかあえ ・えびのあたまと厚揚げのみそ汁 ・ごはんと納豆 お弁当用に作っておいたおかずをどーんと出しております。 寝坊して、詰められなかったので。...