ごはんメモ

・湯豆腐 ・自家製かぼすポン酢 ・えのきと塩こんぶのかき揚げ ・万願寺とうがらしのじゃこいため ・きのことひじきの混ぜごはん ・みょうがのすまし汁 どうしてもできたてのポン酢を使ってみたかったので 湯豆腐にしてみました。...

・きのこと豚肉の冷しゃぶ　ポン酢ジュレのっけ ・れんこんの黒酢あえ ・れんこんとえびのシークヮーサー胡椒マヨネーズ ・にんじんたらこ炒め ・万願寺とうがらしのおかか炒め ・ごはん ・ハイビスカスブレンドティー れんこんば...

・すだちそば すだちを大量に大量にいただいたので、 すだち胡椒をつくったり、すだちポン酢を作ったりしていたのですが。 そういえばすだちそばを食べてみたかったんだわ！と、 作ってみました。すだちそば。 あごだし2袋とかつお...

・トマトトースト ・しらすトースト 飛田和緒さんの保存食の本で、トマトとしらすのトーストが載っていて、 なんだか気になったので食べてみました。 ハーブを漬けておいたオリーブオイルをたらして、 ああおいしい。とってもおいし...

・なすと豚肉のしょうが焼き ・こんにゃくのおかか煮 ・万願寺とうがらしのじゃこいため ・たまご焼き ・ごはん ・ぶどう 早めに起きてばっちりお弁当を作り終えましたが 4年ぶりくらいに細長い弁当箱に詰めてみたら あんばいが...

・鮭の醤油麹ホイル焼き ・きゃべつと卵とじゃこ炒め ・いんげんの黒胡麻和え ・豚汁 ・ごはん シャトルシェフで豚汁を煮たら、里芋が煮崩れずに とーーーっても柔らかくなりました。 すごいぜ！すごいぜ！シャトルシェフ！ 引き...