ごはんメモ

銀座三越でまだまだ見つけましたよ、ダロワイヨに！ ケーキやスイーツのイメージがあって、あまりパンを想像しがたいダロワイヨですが、 ちゃんとございました！「ヴィエノワ・ミルク(\273)」を！ 食べごたえのあるしっとりと目...

銀座三越にいったら、あれまあ、おいしそうなパン屋さんがたくさん。 ドミニクサブロンのパン、おいしそうだなぁ、、と眺めていたら。 発見しましたよ！「ビエノワ・レ(\189)」！ 丸くて小さい、こぶりなバターロールみたいな形...

・鶏のごま焼き ・かぼちゃ煮 ・菜の花と鶏ハムのサラダ ・人参とちくわの焼きびたし ・梅酢大根のっけごはん 鶏胸肉は酒と片栗粉でもんで放置しておくと、なぜ柔らかくなるのか。 いつも不思議で仕方ありませんが、やっぱり今回も...

・さわらのふき味噌焼き ・菜の花とうどのあえもの ・手づくりがんもとかぶの煮物 ・えのきのみそ汁 ・雑穀ごはん 寒いのに、うどだのふきだの買ってしまいました。 春を迎える気満々なのですが、ぜんぜん暖かくならない。ぶつぶつ...

・ハムカツ ・釜揚げ桜えびのたまご焼き ・ちぢみほうれん草とえのきのおひたし ・だいこんと鶏ハムのサラダ ・ミニトマト ・ごはん 買ってあったハムカツを切って入れただけです。 とっても分厚くて、食べごたえがすごかったです...

・恵方巻き ・茶碗蒸し ・手作りがんもどき ・生たらこの煮物 ・菜の花のおひたし 恵方巻き、巻く元気がなくて。 ヒカリエの地下で買ってきました。 茶碗蒸しは作る元気がありました。 がんもを揚げる元気もありました。 おひた...