ごはんメモ

・チキンロール(たまごとねぎ巻き) ・ちくわの磯辺揚げ ・にんじんとえのきのツナ炒め ・ブロッコリーの塩こんぶあえ ・ごはん チキンロールの手順を間違えて相当手こずり、 しかも鶏の部位も間違い、大変残念な感じになりました...

・揚げ出し豆腐（と素揚げの野菜） ・春菊のサラダ ・新じゃがといかのバターしょうゆ炒め ・ほうれん草とえのきのかきたまスープ ・ごはん 揚げ出し豆腐の、だしって、だしだよなぁ。 と、あごだしでほんのり塩味のあんをつくって...

・やりいかと長いもの黒胡椒炒め ・にらののりじゃこ炒め ・かぼちゃとベーコンの煮物 ・豆腐ともやしのみそ汁 ・ごはん 家でだらだらすごして、掃除して、HAYDAYやって、 ああ、休みっていいわー。 何が食べたいか分からな...

・フルーツサンド 千疋屋のフルーツサンドのレシピをメモしていたのを思い出し、 つくってみました。憧れのフルーツサンド。 生クリームに生乳ヨーグルトを入れたので、酸味も若干ありつつ、 さわやかなクリームが出来ました。 いち...

・豆腐入りミートボール ・しいたけマヨネーズ焼き ・にんじんのたらこ炒め ・こまつなとしめじのおひたし ・味付けたまご ・もち麦ごはん きのうのしいたけしゅうまいの肉だねに、ねぎを入れて ミートボールにしました。 肉団子...

・あさりときゃべつの蒸し煮 ・しいたけしゅうまい ・なすとアスパラの揚げびたし ・豆腐とわかめのみそ汁 ・もち麦ごはん 料理番組のあさりを、夫が 「あぁ～あさり！いいよね～」と羨望の眼差しで見ておりました。 夫はあさりが...