ごはんメモ

・しいたけの肉詰め ・桜えび入り卵焼き ・れんこん梅あえ ・水菜と油揚げのおひたし ・雑穀ごはん おひたしに、ヒガシマルのうどんスープを使ってみました。 ほぼ、うどんの味がしました。 しいたけは肉詰めというか、肉盛りっぽ...

・カニクリーミーポテトコロッケ ・新玉ねぎのスライス ・しいたけのガーリックソテー ・はまぐりのお吸い物 ・雑穀ごはん カニ缶をふんだんに使ってクリーミーなポテトコロッケを作りました。 低温からじわじわ揚げたため、じわじ...

・タコライス 一人分のお弁当だけでよかったので、タコライスです。 ごはん少なめ、ほぼ野菜とタコミートです。 おいしかったー。チェダーチーズおいしいわー。 はんだ付けをしたいので、はんだごてが欲しいなと思ったら、 家にある...

・カスタードクリームパイ 先日、馬喰町をふらふらした時のおやつです。 さっくさくで、おいしかったー。 出てくるコーヒーが大きいと嬉しいですね。 歓迎されているような気がして。 店内も食べ物の本だらけなので、心地が良かった...

・豚肉のケチャップ甘酢あん ・わさび菜とラディッシュの浅漬け ・そらまめとしめじのナムル ・かぼちゃの煮物 ・ごはん おいしいなー豚肉は。 煮ても焼いても揚げてもからめても、何をしてもおいしいです。 酢豚など甘酢を絡める...

・三色そぼろ ・あじつけたまごと漬物 鮭を焼いて、あじたまを入れて、おひたしや煮物を入れた オーソドックスな和風弁当を作ろうと思っていたのですが…。 さ、鮭がなんだかアレ！(※ちょっと冷凍焼け) このまま出したら、文句言...