・豚の角煮
・ほうれん草のごま和え
・にんじんとれんこんの塩昆布和え
・しば漬けと紅しょうがとごはん
今日もおかずが手抜き気味です。
寝坊したのです。ううう。
角煮は圧力鍋で作っておいたものを少々煮詰めて仕上げました。
角煮を強火でぐらぐら煮詰めるのは、なんだか不思議な気分です。
危うく炭化するところだったわー。
タモリ倶楽部で
「祝！西武池袋線100周年 新宿→池袋行き!西武鉄道縦横無尽ツアー」
をやっていて、とってもたのしかったです。
上京して10年間は西武池袋線で過ごしたので。ああ懐かしい。
いまだにやっぱり、思い入れがあるのです。
江古田のみなさん、げんきかなー。
来週は池袋線みたいなので、ちょうたのしみー。