ごはんメモ

ピエール・エルメのコラボマカロンが青山店先行で発売されていたので、買ってきましたよ。 今年はミナペルホネンとコラボしておるようです。 相変わらずの、おいしさとかわいらしさ。 かわいすぎるのです。 マカロン片手に、ついでに...

・えびしゅうまい ・小松菜のナムル ・切り干し大根の煮物 ・卵焼き ・雑穀ごはんと漬物 えびをたたいてしゅうまいにしました。 角煮を作った時に出たラードをいれて、コクのある美味しいしゅうまいができました。 細かく刻んだた...

・赤魚のみりん干し ・小松菜のおひたし ・鴨と卵のポテトサラダ ・なめこと厚揚げのみそ汁 ・雑穀ごはん さいきんの夜ごはん、写真は撮っておりますよ。 ・新玉ねぎと豚の生姜焼き ・さっぱり冷ややっこ ・しいたけの香味パン粉...

・鴨のロースト ・ゴーヤーツナひじき ・のりしおポテト ・にんじんと紫きゃべつのマリネ ・味付けたまご(鴨味) ・雑穀ごはん ・新玉ねぎのスライスサラダ 30歳を過ぎてから、鴨を食べる機会がぐっと増えて。 鴨のおいしさに...

・和風チキンナゲット ・ゴーヤーたまご炒め ・きのこのソテー ・煮豆 ・梅干ごはん ・新たまねぎとだいこんのサラダ 鶏挽肉にたまご、しょうゆ、しょうが、マヨネーズ、小麦粉、酒を加えて よく練って、油に落としてあげました。...

・きのこトースト ・キウイヨーグルト 数ヶ月ごとに度々くる健康気分が、先週末からやってきております。 きのこで食物繊維を、ヨーグルトで乳酸菌を、 さらにオリゴ糖をかけて腸内環境を整えようという算段です。 ヨーグルトで増え...