ごはんメモ

行きつけのコーヒー屋さんで、おいしい飲み物を飲みながら たのしくおしゃべりをして過ごすのが我が家の休日の楽しみなのです。 マスターがコーヒーを淹れているのを眺めているうちに、 自分でもおいしいコーヒーを淹れてみたいなーと...

今年ももう、そんな時期なのですね。 夫のご友人が来た際に、行ってきました。 (なのでもう10日くらい前のことですが…） 相変わらずの迫力…。すごいぜ！ 煮込みもおいしいです、さいこー。 混みだす前に、また行こう。 あれこ...

しばらくお弁当は自分の分だけで良いので、適当に作っております。 なすおいしいです。 食べる頃には冷えて固まってすくい取るのに必死になるような状態でしたが、 それもまた、パスタ弁当の醍醐味ですね。 一人分だとあんまりやる気...

・牛すじ煮込み ・もやしとほうれん草のやわらぎメンマあえ ・揚げ出し豆腐 ・揚げなすのみそ汁 ・ごはん 下茹でして冷凍保存していた牛すじを、煮込んでみました。 ねぎと七味があうわー。さいこう。 ゆず風味七味がまた、なかな...

夫がおみやげに買ってきてくれたいかめしを。 いかめしって、すごいなー。 文字通り、いかとめしなのですね。 うにホタテ入りだそうです。どこにも姿は確認できなかったけど。 それにしても、暗い写真だなーうーん。 夜は鍋にしまし...

・さんまの蒲焼き ・チーズちくわの磯辺揚げ ・ほうれん草ののりあえ ・にんじんツナ炒め ・錦糸卵とごはん ヒカリエの地下でさんまを売る60代くらいの店員さんと お料理談義に花が咲いてしまい、さんまを買って帰ってきてしまい...