ごはんメモ

・煮込みハンバーグ・にんじんマスタードサラダ・アスパラの焼きびたし・フライドポテト・トマトとゆでたまご・ごはん ハンバーグに高野豆腐をすりおろして入れてみたら、ガッチガチになってしまいました。ふんわりやわらか〜になるかな...

・鯖の西京焼き・高野豆腐のオランダ煮・ズッキーニの生姜炒め・そらまめのマッシュ・おかひじきの豚汁・ごはん 鯖、脂ののりがいまひとつ。うーん、こんなもんなのかなー。ちょっと残念。本当はそらまめを塩茹でして塩昆布とナムルにし...

「moogyでつくる初夏のフルーツあんみつワークショップ」というたのしそうなイベントを見つけまして、抽選制だったのですが、運良く参加してまいりました。なんたるラッキー。うれしいなー。 moogyは生姜とハーブが香る、おい...

カレーが食べたかったので、ささやカフェに。 ベジキーマカレー、ダールタルカ、その他デリのプレートです。 ベジキーマカレーはココナッツ風味の優しい味わいでした。ダールタルカも優しめで、デリもおいしくて大満足です。ここは子供...

・焼鮭・おかひじきとひじきのおひたし・たまご焼き・しらたきたらこ炒め・豆腐のみそ汁・菜めし 朝起きて、お弁当箱に必死に詰めてみたのですが、恐ろしく詰められないのです。鮭をあっちこっちひっくり返したり、おひたしを方々におい...

・厚揚げと白菜のそぼろ煮・エリンギにらたま・トマトの和風サラダ・あさりの味噌汁・ごはん 麻婆っぽくしようかなーと思っていたのですが、厚揚げなら息子も食べるかなーと和風のだしをきかせたとろとろの煮物にしてみました。あまり食...