月: 2016年8月

・とんてき・坊ちゃんかぼちゃの煮物・えびにらたま・豆腐とわかめのみそ汁・ごはん 豚肉のグローブカットに失敗し、焼いている間にキース・ヘリングの描く犬のような形になってしまいました。あまりにもひどいので、はさみで切って盛り...

いやー、雨と雷がすごいですね。ごく近所にドカンと落ちたみたいで、ねこと私は非常にびっくりしました。息子はすやすやでしたが…。 すやすやしてもらっているので、コーヒーとビスコッティでちょっと息抜きを。材料を卵と混ぜて焼くだ...

・牛肉コロッケ・梅おかかやっこ・ピーマンとちくわの塩昆布あえ・セロリの浅漬け・かきたま汁・ごはん 両親と弟夫妻が息子に会いに来てくれました。お土産にたくさんじゃがいもをもらったので、近所のおいしいお肉屋さんで買った牛肉の...

・ボンゴレビアンコ・トマトとセロリのサラダ あさりを大量に買って塩抜きをしていたらなんだか、、水が濁っている！傷んできている！！！と、焦って全てのあさりをつかって急遽パスタを作りました。 パスタとお菓子はレシピをきちんと...

・豚こま団子のバルサミコ酢豚・小松菜の旨塩炒め・トマトの中華サラダ・たまごスープ・ごはん 豚こまを丸めて、なすとピーマンの素揚げも一緒に酢豚にしました。夫の分はそのまま豚こまだけで丸めて、私の方はえのきを細かく切ったもの...

・タコライス 先日、動く息子が見たいとのことで、金城先生とFaceTimeをしてみました。 ところが金城先生、本日のコンディションが良くないから代理で…と、 ずっと古田敦也の写真を映し続けてくるのです。 なんで古田なの？...