・牛肉コロッケ
・梅おかかやっこ
・ピーマンとちくわの塩昆布あえ
・セロリの浅漬け
・かきたま汁
・ごはん
両親と弟夫妻が息子に会いに来てくれました。
お土産にたくさんじゃがいもをもらったので、近所のおいしいお肉屋さんで買った
牛肉の切り落としとともに、コロッケを作りました。
夫からは甘めのコロッケをリクエストされたので、ちょっと甘めに。
すき焼きっぽくなるとおいしいかなーと、玉ねぎではなく長ねぎを使ってみましたよ。
正直、あんまり味に差はなさそうな気はするけれど…。まあいいや。
私が料理をしている間、夫が御髪の乱れた息子を膝に乗せ、眼鏡をかけさせていました。
ものすごい嫌そうな顔してる…。
