月: 2015年10月
鳴門金時とえのきロール黒酢豚ごはん
・鳴門金時とえのきロール黒酢豚 ・エリンギトマたま炒め ・ピータン豆腐 ・ほうれん草のスープ ・ごはん 頂き物の鳴門金時と、えのきのこま切れを豚こまで巻いたものを黒酢豚に。 相変わらずバルサミコ酢で作っております。コクが...
我が家のコーヒー事情
行きつけのコーヒー屋さんで、おいしい飲み物を飲みながら たのしくおしゃべりをして過ごすのが我が家の休日の楽しみなのです。 マスターがコーヒーを淹れているのを眺めているうちに、 自分でもおいしいコーヒーを淹れてみたいなーと...
白子とあんこうの鍋の季節
今年ももう、そんな時期なのですね。 夫のご友人が来た際に、行ってきました。 (なのでもう10日くらい前のことですが…) 相変わらずの迫力…。すごいぜ! 煮込みもおいしいです、さいこー。 混みだす前に、また行こう。 あれこ...