月: 2015年5月

・和風チキンナゲット ・ゴーヤーたまご炒め ・きのこのソテー ・煮豆 ・梅干ごはん ・新たまねぎとだいこんのサラダ 鶏挽肉にたまご、しょうゆ、しょうが、マヨネーズ、小麦粉、酒を加えて よく練って、油に落としてあげました。...

・きのこトースト ・キウイヨーグルト 数ヶ月ごとに度々くる健康気分が、先週末からやってきております。 きのこで食物繊維を、ヨーグルトで乳酸菌を、 さらにオリゴ糖をかけて腸内環境を整えようという算段です。 ヨーグルトで増え...

・冷やし中華 暑かったので、さっぱりと冷やし中華です。 冷やし中華、年をとるごとに好きになって行きます。 昔はすっぱいものなんて食べる意味がわからない、とおもって すごしていましたが、今はむしろ好んで食べております。 お...

・豚の角煮 ・ほうれん草のごま和え ・にんじんとれんこんの塩昆布和え ・しば漬けと紅しょうがとごはん 今日もおかずが手抜き気味です。 寝坊したのです。ううう。 角煮は圧力鍋で作っておいたものを少々煮詰めて仕上げました。 ...

近所に、愉快でおいしいラーメン屋さんがあります。 のれんはふつうなのですが、 店内が矢沢永吉一色なのです。 BGMも、トイレも、店員さんの服もYAZAWA。 改装前はもっとYAZAWAでしたが、今は割とYAZAWAくらい...

・筑前煮 ・桜えび入り卵焼き ・紫きゃべつの甘酢漬け ・ごはんとつけもの おかずがすくないですねー。あと1品が思いつかなかったのです。 筑前煮がちょっと甘めで濃いかんじだったので、もう少しあっさり仕上げたいものです。 週...